甜甜的豆沙毛毛虫面包卷

具体步骤

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  第一步
  1.把除黄油外的材料放入面包桶内，启动一个和面程序 。结束后加如黄油，再启动一个和面程序。
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  第二步
  2.两个程序结束后，面包揉好了。
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  第三步
  3.放入面包桶内，选择发酵功能发至2-2.5倍大。
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  第四步
  4.取出用擀面杖排气，分成8份揉圆，醒20分钟。
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  第五步
  5.准备好好豆馅料，用勺子按压碎。
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  第六步
  6.取一个面团擀薄,用刮板在面片的一端切成一些长条，在另一端放上豆沙馅。
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  第七步
  7.从豆沙的一端卷起,慢慢的卷完收口。
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  第八步
  8.装在烤盘里，放烤箱发酵。
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  第九步
  9.发至两倍大，取出表面刷上蛋液，在一端贴上芝麻当毛毛虫的眼睛。
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  第十步
  10.放进预热好的烤箱，175度烤16分钟左右。
• 第十一步
  11.做好的面包