主料
- 瑶柱 ：50
- 丝瓜 ：500
关于夏天的记忆，除了冰棒。就是门口藤架上长出的丝瓜。也怀念起妈妈做的丝瓜汤的味道。清爽中带着甜味，加上干贝的甜更绝配。瑶柱丝瓜汤是一道让人喝了还想喝的汤品，不油腻适合夏天的清爽。做法简单，富有足够的维生素和营养，老小皆宜的美味。
1.干贝也叫瑶柱，一定要浸泡；2.丝瓜要买嫩的；3.放丝瓜到汤锅中要转为中火；4.放一点生姜是可以去瑶柱的腥味，也能增加鲜甜。
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丝瓜
爱吃的胖子
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