家常南瓜苗炒瘦肉

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.09 11:20

南瓜苗炒瘦肉，南瓜苗小的时候可以当菜吃，长大的老南瓜也是很美味的，以前没有吃过南瓜苗，只吃过老南瓜，刚看到这个菜名的时候大吃一惊，心里就犯嘀咕，南瓜苗也能做菜吗？师傅告诉我，南瓜苗不仅能做菜，它的营养也是很丰富的！所以我们一起来试试吧。

更多详情

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主料

• 南瓜苗 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 瘦肉 ：300
• 蒜 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把南瓜苗的毛剥开皮，清洗干净
• 
  第二步
  2.放蒜末下爆香，倒猪肉下炒
• 
  第三步
  3.炒到猪肉变色，放南瓜苗下炒
• 
  第四步
  4.炒至南瓜苗熟了，放鸡精，少许盐翻炒至熟

烹饪技巧

• 1、猪肉已经腌好了，所以不用放太多盐了。

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南瓜苗炒瘦肉

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