奇特的芝士烤饺子

具体步骤

• 第一步
  1.面粉加适量的清水，揉成光滑面团，静放10分钟，让面团醒醒；
• 第二步
  2.再次揉，揉成长条，分成小团；
• 第三步
  3.小团擀薄，就是饺子皮；
• 第四步
  4.猪瘦肉，洗净，剁碎，放盐、油、酱油、料酒、生姜末、生粉加一点点清水拌均，一起加入搅拌，腌制5分钟；
• 第五步
  5.香菇洗净，清水煮沸，汆烫，捞出沥干水，切碎；
• 第六步
  6. 把切碎的香葱、香菇，一起放入腌制好的瘦肉拌均，香菇瘦肉饺子馅就做好；
• 第七步
  7.饺子皮放入饺子馅，包好即可；
• 第八步
  8.烤盘底部抹一层油，放入做好饺子；
• 第九步
  9.烤箱预热，190°，烤10分钟，取出翻转一次，烤5分钟，再取出，翻转，晒上芝士，继续烤5分钟，即可。
• 第十步
  10.美食芝士烤饺子就可以享用。