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好吃的荷叶蒸五香肉
好吃的荷叶蒸五香肉

好吃的荷叶蒸五香肉

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.08 04:27

荷叶蒸五香肉是好吃的一种食物,其做法有趣,如果有对烹饪感兴趣的朋友可以尝试着学习这道菜的制作方式哦。那美味的五香肉看着就诱人无比,上面的油还不停的流淌着,底部被煎炸的略有些焦,却不影响口感。而荷叶的味道很清新,可以去掉些许油腻感 。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 五香粉 :3小匙
  • 盐 :2小匙
  • 胡椒粉1小匙
  • 白芝麻 :10
  • 黄酒 :1匙
  • 蒜盐 :1小匙
  • 牛肉粉 :1小匙
  • 糖 :1小匙
  • 葱 :5

具体步骤

  • 好吃的荷叶蒸五香肉的做法图解一
    第一步
    1.各材料,干荷叶用热水泡软,白芝麻炒香
  • 好吃的荷叶蒸五香肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉用所有调味料腌1小时左右
  • 好吃的荷叶蒸五香肉的做法图解三
    第三步
    3.腌好的肉放泡透的荷叶内
  • 好吃的荷叶蒸五香肉的做法图解四
    第四步
    4.包好,静待15分钟
  • 好吃的荷叶蒸五香肉的做法图解五
    第五步
    5.沸水入锅
  • 好吃的荷叶蒸五香肉的做法图解六
    第六步
    6.蒸45分钟,取出
  • 好吃的荷叶蒸五香肉的做法图解七
    第七步
    7.炒香的白芝麻与分量外的的1小匙五香粉混放一起
  • 好吃的荷叶蒸五香肉的做法图解八
    第八步
    8.把蒸熟五花肉切件,撒下芝麻五香粉,与小许葱花,即可食用

烹饪技巧

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荷叶蒸五香肉 荷叶蒸五香肉
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荷叶蒸五香肉蒸的时候把荷叶铺在锅里面,把肉放在上面就可以了,记住最主要的不吃,就吃肉,在切的时候一定要切成手指那么宽,稍微的长一点儿大一点,那样蒸出来的肉一点儿……

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