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自制牛油果三文鱼饭
自制牛油果三文鱼饭

自制牛油果三文鱼饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 06:00

牛油果又叫油梨,它的营养价值很高,含有丰富的脂肪很蛋白质和多种维生素,期含钙量也挺高的。除了可以生果食用以外还可以可作美味的菜肴和罐头;果仁里含有脂肪油,是非干性油的油,还有温和的香气,是食用、医药和化妆工业的首要选择。在食用方面可以试试牛油果三文鱼饭,营养价值倍高。

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 盐 :少许
  • 米饭 :1碗
  • 三文鱼籽 :适量
  • 白芝麻 :少许
  • 鲜酱油 :适量

具体步骤

  • 自制牛油果三文鱼饭的做法图解一
    第一步
    1.三文鱼去皮切丁
  • 自制牛油果三文鱼饭的做法图解二
    第二步
    2.牛油果去皮去核切丁
  • 自制牛油果三文鱼饭的做法图解三
    第三步
    3.切葱花。
  • 自制牛油果三文鱼饭的做法图解四
    第四步
    4.碗内撒上一些白芝麻、鲜酱油拌匀。
  • 自制牛油果三文鱼饭的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋可入小碗中。
  • 自制牛油果三文鱼饭的做法图解六
    第六步
    6.等水沸腾后调小火,将锅内的水搅成漩涡状,倒入蛋液,1-2分钟后捞出,水波蛋成型
  • 自制牛油果三文鱼饭的做法图解七
    第七步
    7.准备米饭,铺上三文鱼牛油果和三文鱼籽。
  • 自制牛油果三文鱼饭的做法图解八
    第八步
    8.最后放上班尼迪蛋,撒上白芝麻和葱花点缀。

烹饪技巧

  • 1、记得三文鱼一定要选新鲜的哟,避免时间过长产生细菌。2、如无新鲜鸡蛋,可以加些白醋让水波蛋凝结成型。

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牛油果三文鱼饭 牛油果三文鱼饭
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