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好吃的芸豆炖鸡腿
好吃的芸豆炖鸡腿

好吃的芸豆炖鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.07 11:46

芸豆炖鸡腿,芸豆的营养价值高,加上鸡肉的肉质鲜美,用鸡肉来炖芸豆,在营养上更是锦上添花了。用鸡腿来炖不会很多油,而且鸡腿中的脂肪含量也相对较少,想要减肥的妹妹经常会辟谷,不吃东西,在营养方面上可定有些时候会跟不上,这样的话偶尔的吃吃这样的菜式至少不会在营养方面上流失。

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 精盐适量
  • 十六香 :适量
  • 食用油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 好吃的芸豆炖鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.芸豆摘洗干净,掐段。
  • 好吃的芸豆炖鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮,洗净切条,葱,姜切好。
  • 好吃的芸豆炖鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.鸡腿洗净,斩块。
  • 好吃的芸豆炖鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.炒锅放油,葱姜爆香,下鸡块翻炒。
  • 好吃的芸豆炖鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.土豆,芸豆下锅一起翻炒。
  • 好吃的芸豆炖鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.加入酱油,十六香,翻炒均匀,加适量开水,炖熟。
  • 好吃的芸豆炖鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.加入精盐,收汁,出锅。

烹饪技巧

  • 1、芸豆多炒一会,炒蔫了,加开水炖,容易熟。

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芸豆炖鸡腿 芸豆炖鸡腿
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已被3934人参考

芸豆炖鸡腿这是我妈妈最拿手的了,我妈喜欢吃芸豆,我喜欢吃鸡腿,在里面稍微放点土豆也是可以的,周末在自己家厨房就可以做。煮好的肉汤放入芸豆炖鸡腿里面,配上一个馒头……

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