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酱菜烧四季豆单纯从这道美食的名字上来看，这道美食的主要食材为酱菜、四季豆。酱菜一种使用新鲜蔬菜腌制而成的，营养价值丰富，而且味道鲜美，经常作为开胃小菜。四季豆作为一种营养丰富的蔬菜，因为一年四季都可以生长所以被成为“四季豆”。
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