新鲜的木瓜炖桃胶

准备时间:2小时

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.06.11 05:18

新鲜的木瓜炖桃胶，是一道在家就可以品尝得到的美食，不过制作起来时间会比较长，喜欢煲汤的朋友们可以来尝试。另外，木瓜又被称为“百益果王”，木瓜不仅有健脾消食的作用，还可以抗疫杀虫。木瓜炖桃胶需要用文火来炖，喜爱美食的你还在等什么。

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主料

• 木瓜 ：750
• 桃胶 ：20

辅料

• 冰糖 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨，再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复多次清洗，捞出控干水分。
• 
  第二步
  2.木瓜去皮去核切块待用
• 
  第三步
  3.桃胶放入炖盅内，加适量清水炖至汤汁浓稠。
• 
  第四步
  4.下冰糖和木瓜
• 
  第五步
  5.煮至冰糖融化后立即可食用
• 
  第六步
  6.成品

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