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美味扁豆角炖肉
美味扁豆角炖肉

美味扁豆角炖肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.10 11:10

青翠富含维生素的扁豆角搭配细嫩可口的富含蛋白质的猪肉一道烹煮,色泽鲜亮喜人,口感清脆爽口,惹人喜爱。吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。制作方法简单快捷,在炎热的夏天,扁豆角炖肉是一道备受欢迎的菜肴,清新又给人以一种清爽的感觉。

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主料

  • 扁豆角 :400
  • 猪肉200

辅料

  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味扁豆角炖肉的做法图解一
    第一步
    1.扁豆角两头摘掉筋
  • 美味扁豆角炖肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切片
  • 美味扁豆角炖肉的做法图解三
    第三步
    3.扁豆角掰成段,沥干水份
  • 美味扁豆角炖肉的做法图解四
    第四步
    4.锅内热油,放入肉煸炒出油,色泽金黄
  • 美味扁豆角炖肉的做法图解五
    第五步
    5.放入扁豆角煸炒
  • 美味扁豆角炖肉的做法图解六
    第六步
    6.扁豆角炒至变成翠绿色,并起皱
  • 美味扁豆角炖肉的做法图解七
    第七步
    7.加入生抽上色并加入清水,大火烧开,然后转小火炖煮15分钟
  • 美味扁豆角炖肉的做法图解八
    第八步
    8.收汁
  • 美味扁豆角炖肉的做法图解九
    第九步
    9.盛盘

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扁豆角炖肉 扁豆角炖肉
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已被2927人参考

扁豆角炖肉多放一点儿肉味道是很好吃的,大家记住要把五花肉切的块大一点,如果时间够的话可以再过里面多炖一会儿,那样味道会特别好吃再做这道扁豆角炖肉的时候也可以在里……

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