好吃的草莓小麻薯

具体步骤

• 
  第一步
  1.60g过筛的糯米粉放入无油无水的干净微波炉可用大碗中
• 
  第二步
  2.把60g草莓加入，用指尖捏碎草莓并与糯米粉均匀
• 
  第三步
  3.混合后分3次加入60ML冷水，每次都要用橡皮刮刀擦底搅拌至无颗粒再加入下一次
• 
  第四步
  4.一次性加入90g细砂糖用刮刀搅拌均匀
• 
  第五步
  5.在大碗表面覆盖保鲜膜
• 
  第六步
  6.用牙签在保鲜膜上戳几个洞，送入微波炉叮1分钟，戴隔热手套取出，用刮刀翻拌均匀
• 
  第七步
  7.再次在大碗表面覆盖保鲜膜并戳洞，送入微波炉叮3份30秒，每隔1分10秒都要戴隔热手套取出用刮刀翻拌一遍再继续加热
• 
  第八步
  8.加热结束取出再次翻拌一遍，然后把整个麻糬面团用刮刀转移到筛了玉米淀粉的油纸上，在面团表面也均匀筛上玉米淀粉
• 
  第九步
  9.待摸上去不烫手之后整形成均匀的长方形
• 
  第十步
  10.装入保鲜袋送入冰箱冷冻半小时后取出切件，并用毛刷刷掉多余的玉米淀粉即可