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诱人的紫薯儿童包
诱人的紫薯儿童包

诱人的紫薯儿童包

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.09 10:32

这道诱人的紫薯儿童包选择的是紫薯泥和面粉混合在一起的做法。使得做出来的诱人的紫薯儿童包既美味而且还很有嚼劲,筋道的很。小孩纸应该会很喜欢这道诱人的紫薯儿童包的把,必将颜色外观和口味都很好的,厄尔多吃紫薯又利于消化。

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主料

  • 紫薯泥 :50
  • 面粉 :150

辅料

  • 酵母 :2
  • 细白砂糖 :30
  • 炼乳20

具体步骤

  • 诱人的紫薯儿童包的做法图解一
    第一步
    1.面粉过刷,100克面粉、1克酵母、20克细白砂糖、适量水拌均,揉成光滑的白面团;
  • 诱人的紫薯儿童包的做法图解二
    第二步
    2. 50克面粉、50克紫薯泥、10克白砂糖、20克炼乳、1克酵母,拌均揉成光滑的紫薯面团;
  • 诱人的紫薯儿童包的做法图解三
    第三步
    3.二种面团分别盖上保鲜膜静放,让其发酵变二倍大;
  • 诱人的紫薯儿童包的做法图解四
    第四步
    4.发酵好的面团,揉面排气,再分别分成六等份
  • 诱人的紫薯儿童包的做法图解五
    第五步
    5.白面团,擀成面皮;
  • 诱人的紫薯儿童包的做法图解六
    第六步
    6.放入紫薯面团,包裹,揉合口;
  • 诱人的紫薯儿童包的做法图解七
    第七步
    7.蒸锅垫上试用纱布,放入包好的紫薯包,;PS:紫薯包之间要有空隙,蒸好之后会变大。
  • 诱人的紫薯儿童包的做法图解八
    第八步
    8.盖上盖子静放10分钟;
  • 诱人的紫薯儿童包的做法图解九
    第九步
    9.锅中放适量水,蒸约15分钟,即可。
  • 诱人的紫薯儿童包的做法图解十
    第十步
    10.一款好吃的紫薯儿童包。

烹饪技巧

  • 1、紫薯泥做法,紫薯洗净蒸熟,放凉,去皮,料理机打碎。2、紫薯面团不需要水,自己用炼乳就能揉成面团,另外紫薯泥有水分。3、面团要等发酵好揉,发酵好的标准丝变大,且有蜂窝。4、蒸锅中包与包自己要留足够的空隙,蒸熟,紫薯包会变大。

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