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芳香四溢的蒜薹炒肉
芳香四溢的蒜薹炒肉

芳香四溢的蒜薹炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.14 09:21

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主料

  • 猪肉200
  • 葱 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 味精 :适量
  • 蒜薹 :400
  • 适量
  • 五香粉 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 芳香四溢的蒜薹炒肉的做法图解一
    第一步
    1.蒜薹洗干净切碎
  • 芳香四溢的蒜薹炒肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切小丁
  • 芳香四溢的蒜薹炒肉的做法图解三
    第三步
    3.葱切成葱花
  • 芳香四溢的蒜薹炒肉的做法图解四
    第四步
    4.蒜用刀拍一下,再剁成蒜末。姜切成姜末
  • 芳香四溢的蒜薹炒肉的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热放油
  • 芳香四溢的蒜薹炒肉的做法图解六
    第六步
    6.辣椒掰碎放锅里
  • 芳香四溢的蒜薹炒肉的做法图解七
    第七步
    7.下小肉丁翻炒至肉丁变色
  • 芳香四溢的蒜薹炒肉的做法图解八
    第八步
    8.加葱姜蒜翻炒
  • 芳香四溢的蒜薹炒肉的做法图解九
    第九步
    9.加花椒粉五香粉翻炒
  • 芳香四溢的蒜薹炒肉的做法图解十
    第十步
    10.加酱油和醋翻炒
  • 芳香四溢的蒜薹炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入蒜薹
  • 芳香四溢的蒜薹炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.稍加一点水,翻炒片刻
  • 芳香四溢的蒜薹炒肉的做法图解十三
    第十三步
    13.加盐和味精,翻炒均匀出锅

烹饪技巧

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