美味的冬瓜蟹汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.22 02:29

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主料

• 水蟹 ：1只
• 冬瓜 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 芹菜叶子 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜去皮切块。
• 
  第二步
  2.冬瓜加适量水煮开。
• 
  第三步
  3.蟹去壳去鳃，洗干净，切成几块。
• 
  第四步
  4.水开后放入蟹一起炖至冬瓜变软，加盐和鸡精调味。
• 
  第五步
  5.盛出后洒上芹菜叶子即可。

烹饪技巧

• 如果有猪骨汤或是加些肉末会比较好喝，家里刚好没有就将就了。

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