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鲜香的五花肉辣白菜汤
鲜香的五花肉辣白菜汤

鲜香的五花肉辣白菜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.09 05:11

辣白菜是人们很喜欢吃的开胃菜,当家里没有什么食材的时候,正好可以用辣白菜拌饭吃,很下饭哦。而辣白菜其实可以和五花肉一起熬制成汤,很简单哦。看着略带些辣椒酱的辣白菜和冒着肉香气的五花肉,一道鲜香可口的五花肉辣白菜汤就完成了。

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主料

辅料

  • 糖 :2汤匙
  • 香油 :适量
  • 韩式拌饭辣酱 :1汤匙
  • 盐 :2茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1.所需食材,洗净控干水分,猪肉切片,豆腐切块
  • 鲜香的五花肉辣白菜汤的做法图解二
    第二步
    2.砂锅烧热倒油,先下五花肉煸炒,变色后放入辣白菜
  • 鲜香的五花肉辣白菜汤的做法图解三
    第三步
    3.炒出红油再加入圆白菜炒至断生
  • 鲜香的五花肉辣白菜汤的做法图解四
    第四步
    4.再放入豆芽,韩式拌饭辣酱,然后加水
  • 鲜香的五花肉辣白菜汤的做法图解五
    第五步
    5.烧开后放豆腐,再加入盐,糖调味,
  • 鲜香的五花肉辣白菜汤的做法图解六
    第六步
    6.煮熟后,出锅前加香油,香油要后放但是必须要放,放香油汤的味道才更好

烹饪技巧

  • 辣白菜如果不酸可以少放糖,出锅前必须加香油,加香油味道才更好

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