树莓就是山莓，生长于我国的西北和东北地区，果味甜且营养丰富，维生素含量高，具有助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，即可做水果又可做药用。常见于果酱或酿酒的制作工艺中，倍受欢迎。。我们今天就来学习自制树莓果酱，甜蜜好吃，营养丰富，老少皆宜。
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