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健康的木耳炒山药
健康的木耳炒山药

健康的木耳炒山药

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.09 06:58

木耳炒山药是一道很独特的菜品。木耳炒山药也是一道很健康的菜品。大家都知道,木耳和山药都是很营养的食物,它们具有极高的营养价值。可以美容养颜,可以降脂减压,可以防止心脑血管疾病,可以增强抵抗力。是很有用的。而且该菜品吃起来很好吃,口感比较好。

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主料

辅料

具体步骤

  • 健康的木耳炒山药的做法图解一
    第一步
    1.山药去皮洗净,斜刀切成薄片
  • 健康的木耳炒山药的做法图解二
    第二步
    2.放入盛有清水的碗中(山药切片后浸泡在水中防止山药与空气接触氧化,山药发黑)
  • 健康的木耳炒山药的做法图解三
    第三步
    3.木耳泡发洗净去根切成小片。胡萝卜切成片
  • 健康的木耳炒山药的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入清水大火烧开,放入山药和木耳,焯一下水捞出,控水备用
  • 健康的木耳炒山药的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油,放入葱姜蒜爆香,放入山药、木耳、胡萝卜翻炒。放盐味精白糖翻炒
  • 健康的木耳炒山药的做法图解六
    第六步
    6.加少许清水,大火烧开。淀粉化开,倒入淀粉勾芡,大火翻炒至熟,淋入香油出锅

烹饪技巧

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木耳炒山药 木耳炒山药
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