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鲜虾番茄奶油意面
鲜虾番茄奶油意面

鲜虾番茄奶油意面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.07 08:17

向锅中加入适量清水以及食盐,煮沸,然后倒入意面,面煮熟前三分钟放入切好的刀豆一起煮,把面煮熟后,捞出沥干,备用。把大虾处理干净后用盐,黑胡椒,秘制酱料腌制半小时,然后把油锅热一下,把大虾,刀豆,切好的番茄块一起放进去翻炒,再加入少许奶油,炒熟即可。然后面料混合,再淋上秘制酱料即可。

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主料

  • 百味来5号传统面 :250g
  • 鲜虾 :100g
  • 百味来调味酱 :200g

辅料

具体步骤

  • 鲜虾番茄奶油意面的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,煮面 锅内放入足够的水,煮开之后放入少量的盐。把面放入煮开的盐水中,不时搅拌, 根据个人口味煮8~10分钟,面煮熟前3分钟,放入刀豆一起煮,捞起沥干
  • 鲜虾番茄奶油意面的做法图解二
    第二步
    2.烹制酱料煮面的同时,虾用盐、黑胡椒和料调味腌制备用。平底锅中油加热,加入大蒜刀豆翻炒,并加入大虾,炒熟。 加入百味来那不勒斯意面调味酱,加入鲜奶油搅拌均匀,少量的盐调味。
  • 鲜虾番茄奶油意面的做法图解三
    第三步
    3.面酱混合,将煮好的意面和刀豆,倒入调制好的酱汁中,加热搅拌均匀即可,最后装盘。

烹饪技巧

  • 面与刀豆一起煮

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私家厨师

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