蚕豆

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.06 06:10

这是一道家常菜，一般是午饭时候食用，效果更佳，和大米搭配起来食用，这款蚕豆口味清淡，吃了可以补充人体需要的营养物质，所以多吃蚕豆对于身体帮助很大，补充蛋白质，氨基酸，微量元素，喜欢的人赶快做来尝尝啊，非常不错

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主料

• 蚕豆 ：100
• 鸡蛋 ：适量
• 火腿肠 ：适量

辅料

• 调料 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.火腿肠切片，鸡蛋打散
• 
  第二步
  2.蚕豆洗净用开水煮5分钟，这样炒的时候容易熟蚕豆比较硬
• 
  第三步
  3.鸡蛋炒好炒碎
• 
  第四步
  4.热锅放油，放蚕豆煎一会（离得比较远，怕溅我一脸哈哈^_^）
• 
  第五步
  5.加入香肠翻炒，加入盐鸡精麻辣鲜，最后放入鸡蛋
• 
  第六步
  6.这样ok啦

烹饪技巧

• 无

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蚕豆

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• 西红柿
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