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咸鱼是由海鱼腌制风干而成的,风干的咸鱼把大海的咸味锁在了鱼肉里面,但是风干的咸鱼连里面含有大量的亚硝酸盐,对人的身体有害处,今天小编介绍大家一款有关咸鱼的最佳吃法,湛江海咸鱼煲,用五花肉和咸鱼煲汤,这样可以把咸鱼的鲜味全都煲出来,很健康的吃法。
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飞燕佳肴
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