喷香的红枣粽子

具体步骤

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  第一步
  1.江米淘洗干净，泡一晚上；
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  第二步
  2.红枣泡一晚上，洗净；
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  第三步
  3.粽叶和马莲绳子泡一晚上，洗净；
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  第四步
  4.拿起两只粽叶，叠在一起，错开一些距离；
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  第五步
  5.拿起粽叶尖部向内向上，折成三角锥形状，尖顶部不要有缝隙；
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  第六步
  6.放入枣一枚；
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  第七步
  7.放入江米，再放入1,2个枣， 手捏住粽子两边，向里折一下，包裹江米；
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  第八步
  8.粽叶上部向下折，像个盖子一样，盖住米，抓紧；
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  第九步
  9.用马莲系紧，扎好，一个就完成了；
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  第十步
  10.放入大锅中，加水没过粽子，煮1.5小时；
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  第十一步
  11.粽子熟了，关火；
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  第十二步
  12.撒上白糖，香甜软糯，粽子清香。