主料
- 牛肉 ：650
中国人好像天生就有一种喜欢囤货的意识，这不，刚好遇上商场牛肉打折，我一个头脑发热买了很多。看着堆在厨房里多余的牛肉，我脑袋阵阵发疼，突然，灵机一动，想着把它做成可以放较长时间的干货，上网搜索，果然找到了办法。我最后把它做成了简单自制牛肉干。
炸的时候不要太干，因为炸的有点干等到肉干凉了就特别脆不好吃了。
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牛肉
糖醋还是酸辣？
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