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好吃的自制海菜凉粉
好吃的自制海菜凉粉

好吃的自制海菜凉粉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.04 09:02

夏天到了,各种各样的凉食也开始被人们所食用。有凉皮,凉面等等,本人在夏天最喜欢吃的一道凉食就是自制海菜凉粉,这道自制海菜凉粉吃起来清爽滑口,味道极其的美味,营养也是十分的丰富,是一道夏天食用的好凉食,推荐给大家,赶紧学者做做吧。

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主料

  • 海菜 :60

辅料

  • 适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 好吃的自制海菜凉粉的做法图解一
    第一步
    1.将海菜里面的小贝壳,小沙子等东西清理干净。 这个大约需要1小时。
  • 好吃的自制海菜凉粉的做法图解二
    第二步
    2.然后将冻菜浸泡1小时左右。
  • 好吃的自制海菜凉粉的做法图解三
    第三步
    3.清洗5遍,反正再清洗也难突破了。 然后将冻菜放高压锅里,加少许错,炒一会。 加2/3水,高压锅压20分钟。
  • 好吃的自制海菜凉粉的做法图解四
    第四步
    4.过滤出汁液,即为冻菜凉粉,凉凉即可凉拌吃。
  • 好吃的自制海菜凉粉的做法图解五
    第五步
    5.过滤到不同的容器里。 凉拌方法:蒜泥、生抽、醋、香油、咸菜末、香菜末。
  • 好吃的自制海菜凉粉的做法图解六
    第六步
    6.这是可以吃四顿的量。 美味海菜凉粉一次成功。 在这里分享给大家做法。

烹饪技巧

  • 压阀前开盖煮一会。

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自制海菜凉粉真是超级的好吃,大家记住在做的时候,海菜可以用水泡一下,而且里面也可以加上其他的蔬菜我喜欢在里面加上一些油菜或者是小白菜那样味道特别的好吃,记住无论……

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