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美味可口小熊咖喱牛肉蛋包饭
美味可口小熊咖喱牛肉蛋包饭

美味可口小熊咖喱牛肉蛋包饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.04 02:52

小熊咖喱牛肉蛋包饭是一道制作简单,易操作的家常美 食菜肴,这也是西式美食的典型代表之一。这道小熊咖喱牛肉蛋包饭的外形非常漂亮,很吸引人的眼球,更重要的是因为咖喱和牛肉完美融合,然后做成的蛋包饭味道独特,口感爽滑,让人回味无穷。

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主料

  • 米饭 :1小碗
  • 咖喱牛肉 :1份
  • 鸡蛋3个

辅料

  • 色拉油适量
  • 芝士片 :1片
  • 盐 :少许
  • 海苔半张
  • 盐渍樱花 :少许
  • 料酒 :1勺

具体步骤

  • 美味可口小熊咖喱牛肉蛋包饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好的主要食材
  • 美味可口小熊咖喱牛肉蛋包饭的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋加点料和盐打散
  • 美味可口小熊咖喱牛肉蛋包饭的做法图解三
    第三步
    3.平底锅中刷上一层色拉油,加热
  • 美味可口小熊咖喱牛肉蛋包饭的做法图解四
    第四步
    4.倒入适量的蛋液摊成蛋皮,一共2张,最好一张大点厚点,一张小点薄点
  • 美味可口小熊咖喱牛肉蛋包饭的做法图解五
    第五步
    5.不粘锅里加一点点油后,加入2/3的米饭和咖喱牛肉
  • 美味可口小熊咖喱牛肉蛋包饭的做法图解六
    第六步
    6.彻底翻炒均匀咖喱牛肉饭
  • 美味可口小熊咖喱牛肉蛋包饭的做法图解七
    第七步
    7.取一块蛋皮剪小后裹上适量的咖喱牛肉饭,卷起来做成枕头
  • 美味可口小熊咖喱牛肉蛋包饭的做法图解八
    第八步
    8.把枕头放入盘中,再加入炒好的咖喱牛肉饭
  • 美味可口小熊咖喱牛肉蛋包饭的做法图解九
    第九步
    9.米饭剩下1/3的量,拌入咖喱牛肉里的汁,彻底拌匀
  • 美味可口小熊咖喱牛肉蛋包饭的做法图解十
    第十步
    10.用保鲜膜包裹住适量用咖喱汁拌好的米饭,做出小熊的头部和手
  • 美味可口小熊咖喱牛肉蛋包饭的做法图解十一
    第十一步
    11.把做好的身体放入盘中,再用芝士片和海苔做出嘴巴、眼睛
  • 美味可口小熊咖喱牛肉蛋包饭的做法图解十二
    第十二步
    12.最后把另一片蛋皮剪好盖在米饭上做被子,上面再装饰一下即可

烹饪技巧

  • 因为我是剩下的食材,所以咖喱牛肉做法省略了!想了解做法的在前面的菜谱咖喱牛肉饭里有做法

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