美味的风干羊肉熬干豆角

具体步骤

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  第一步
  1.内蒙古鄂尔多斯风干阿尔巴斯羊肉，骨头剁块、肉切小块
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  第二步
  2.干豆角泡水，准备其它食材
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  第三步
  3.干羊肉加水、盐、葱蒜，用电高压锅压30分钟
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  第四步
  4.放气，检查肉情况，用筷子扎一下（尝一块也可以）
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  第五步
  5.油会很多，把肉和骨头捞出来，把肉汤上层的油撇了
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  第六步
  6.把肉和肉汤倒入高压锅，放入干豆角，压20分钟
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  第七步
  7.干豆角熟后放入土豆，压7分钟
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  第八步
  8.放入冻豆腐煮一分钟，放入韭菜和小葱，一分钟后搅拌均匀
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  第九步
  9.这是干羊肉，直接吃