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香爽的土豆大肉水饺
香爽的土豆大肉水饺

香爽的土豆大肉水饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.01 09:46

因为我是广东人,所以对饺子不太熟悉,在饭店常吃到的饺子都是白菜馅啊,玉米馅,或者肉馅的。有一次朋友带我去一个饭店吃了一道土豆大肉水饺,第一次吃,馅很绵软,特别香,我很快就消灭了那盘饺子。朋友见我爱吃,回来后就交我做了。自己做的味道也别有一番滋味啊。

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主料

辅料

  • 十三香 :适量
  • 洋葱适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 香爽的土豆大肉水饺的做法图解一
    第一步
    1.大肉馅也叫猪肉馅在陕西这个地方把猪肉总是习惯性的叫大肉
  • 香爽的土豆大肉水饺的做法图解二
    第二步
    2.土豆切丁
  • 香爽的土豆大肉水饺的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切丁
  • 香爽的土豆大肉水饺的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油下洋葱翻炒
  • 香爽的土豆大肉水饺的做法图解五
    第五步
    5.再下土豆翻炒
  • 香爽的土豆大肉水饺的做法图解六
    第六步
    6.然后盛出
  • 香爽的土豆大肉水饺的做法图解七
    第七步
    7.锅里留少许油下猪肉馅翻炒
  • 香爽的土豆大肉水饺的做法图解八
    第八步
    8.翻炒肉馅变色放土豆翻炒
  • 香爽的土豆大肉水饺的做法图解九
    第九步
    9.然后放盐,十三香,老抽,味极鲜,鸡精,翻炒均匀晾凉
  • 香爽的土豆大肉水饺的做法图解十
    第十步
    10.盛出
  • 香爽的土豆大肉水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.饺子皮备好
  • 香爽的土豆大肉水饺的做法图解十二
    第十二步
    12.把馅料放到饺子皮上包成饺子
  • 香爽的土豆大肉水饺的做法图解十三
    第十三步
    13.开水下锅
  • 香爽的土豆大肉水饺的做法图解十四
    第十四步
    14.煮熟
  • 香爽的土豆大肉水饺的做法图解十五
    第十五步
    15.就可以享用了

烹饪技巧

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小雅兴

小雅兴

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土豆大肉水饺 土豆大肉水饺
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饺子深受中国人民的喜爱,是过年过节必不可少的特色食品之一。土豆能健脾和胃,益气调中,缓急止痛等功效。土豆大肉水饺是一道美味的佳肴,土豆大肉陷的水饺,咬下一口,粉……

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