紫金山泉阿胶糕是用冰糖、黑芝麻、核桃仁、阿胶以及红枣等几种主要的原材料加工制作而成的，阿胶有很高的营养价值，经常食用会改善贫血的状况，补血作用很明显，这个紫金山泉阿胶糕颜色也非常好看，这么好看又好吃的高频值得自己制作。
一、黑芝麻洗净炒干炒香（可用烤箱），入研磨机打碎二、红枣、冰糖、核桃仁分别打碎，阿胶先砸碎后打碎三、将上述材料放入盆中搅匀，加入料酒拌匀，盖上盖子，入大锅中隔水蒸四、大火15分钟后，小火两小时五、待冷却后放入无水，干净的大容器内保存
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冰糖
红枣
晨晨爱厨
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