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好吃的双色黑芝麻汤圆
好吃的双色黑芝麻汤圆

好吃的双色黑芝麻汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.01 05:51

双色黑芝麻汤圆是一种模仿肉团子制作出来的甜品,这道菜选用芝麻和面粉制作而成,芝麻中含有大量的有益成分具有乌发补血的功效,而面粉含有大量的矿物质和微量元素,两种食材通过煮的烹饪手段守住食材的精华。这道菜最适合喜欢吃甜品的女孩子吃。

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主料

  • 糯米粉 :300

辅料

  • 白糖 :20

具体步骤

  • 好吃的双色黑芝麻汤圆的做法图解一
    第一步
    1.将糯米粉团加入适量水,切成面剂后揉成光滑的面团
  • 好吃的双色黑芝麻汤圆的做法图解二
    第二步
    2.双色芝麻放入烤箱,170度烤15分钟,烤香
  • 好吃的双色黑芝麻汤圆的做法图解三
    第三步
    3.烧开一锅水,将糯米团子一个个放进去
  • 好吃的双色黑芝麻汤圆的做法图解四
    第四步
    4.煮至浮起
  • 好吃的双色黑芝麻汤圆的做法图解五
    第五步
    5.将浮起的糯米团子控干水,放在装了芝麻的盘子里,晃动盘子,让丸子均匀沾上芝麻
  • 好吃的双色黑芝麻汤圆的做法图解六
    第六步
    6.用竹签串起来即可

烹饪技巧

  • 1、糯米粉加水的时候要逐渐加入,不能一下子全放进去。2.芝麻放入烤箱烘烤的时候,仔细观察情况,不要拷过。3、煮好的糯米丸子一定要控干水才能放入装了芝麻的盘子里。

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双色黑芝麻汤圆 双色黑芝麻汤圆
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