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五味俱全的杯子蛋糕
五味俱全的杯子蛋糕

五味俱全的杯子蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.14 08:38

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主料

辅料

  • 玉米油 :适量
  • 白糖 :35

具体步骤

  • 五味俱全的杯子蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.牛奶和低筋面粉
  • 五味俱全的杯子蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.准备好玉米油和牛奶和白糖
  • 五味俱全的杯子蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋黄放入玉米油搅拌
  • 五味俱全的杯子蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.然后放入低筋粉搅拌均匀
  • 五味俱全的杯子蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.搅拌至无颗粒后下入三分之一的打发的蛋白霜搅拌
  • 五味俱全的杯子蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.分三次加入蛋白霜搅拌好,细腻的蛋糕
  • 五味俱全的杯子蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.放入把蛋糕液放入杯子蛋糕里
  • 五味俱全的杯子蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.放入烤箱160度烤30分钟即可
  • 五味俱全的杯子蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.已经做好的杯子蛋糕

烹饪技巧

  • 鸡蛋分离是一定要分的干净,容器不能有水和油,打发蛋白加入少许醋或柠檬汁

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