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大虾皮蛋瘦肉粥
大虾皮蛋瘦肉粥

大虾皮蛋瘦肉粥

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.07 08:18

它需要,虾皮,皮蛋,香菇,瘦肉,卷心菜等原料。它的口味清朗爽口。虾皮的原料是毛虾。它含有丰富的蛋白质,和大量的微量元素。营养。价值极高。不仅增强记忆力,也可预防老年痴呆。虾皮和皮蛋在一起。味道更加爽口。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将大海虾洗净去壳切成块状,大约一只虾切成四块的大小
  • 第二步
    2.瘦肉洗净切小条,皮蛋切丁,香菇浸泡切丁
  • 第三步
    3.取米淘净,米的量按人数来决定,即平时煮粥的米量。
  • 第四步
    4.将米放入高压锅,将准备好的料都放入高压锅,加上适量水,按平时的水量
  • 第五步
    5.大约4,5分钟左右,高压锅就会响了,在等待的过程中,将卷心菜切成小薄条。等高压锅气散完后,加入卷心菜,搅拌一下,继续关上锅盖煮,等第二次响了之后,开小火,再慢炖一会儿,差不多1,2分钟关火,等高压锅气自然散去以后开锅,加入葱花,适量盐,适量鸡精,即可。

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