美味冰糖银耳糖水

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.01 10:34

美味冰糖银耳糖水是一道解暑神器菜，在炎热的夏季，开着空调，把做好的美味冰糖银耳糖水冻进冰箱，两个小时后拿出来享用，真是爽歪歪。银耳怎么吃都好吃，煮烂之后加上冰糖，甜甜的，很好吃，如果是冰冻的，那味道更佳，无论是养生还是解暑都不错。

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主料

• 银耳 ：2朵

辅料

• 冰糖 ：10
• 清水 ：1000ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.银耳两朵提前一两小时泡发
• 
  第二步
  2.泡发后反复清洗干净，撕成小朵
• 
  第三步
  3.煮锅加清水，加银耳中火炖煮40分钟
• 
  第四步
  4.调入冰糖再煮20分钟
• 
  第五步
  5.成品粘稠美味

烹饪技巧

• 喜欢红枣、枸杞可适量加入；银耳需提前泡发

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梅子

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冰糖银耳糖水

13

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冰糖银耳糖水我最喜欢喝的就是它了，在做的时候我会把冰糖你先用工具把它压碎，那样做出来的味道会更好吃，而且那银耳一定要在等到糖水都煮熟之后再放在里面，否则的话银耳……

包含食材

• 银耳

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