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酥炸茄子是一道由茄子制成的美食。茄子是日常生活必不可少的蔬菜之一,有着丰富的应用价值和营养价值。且味道独特,可以制成各种口味类型的美食,酥炸茄子外酥内脆口感爽口,吃起来鲜而不腻,融合了茄子的独特风味,美容养颜有健康。深受大家的喜欢
可以直接将糊调成自己喜欢的口味,炸好即可享用,也可以用番茄酱调个糖醋沾汁沾着吃,当然洒上椒盐也可以咯,看各人喜爱吧,糊调好后要放20分钟,调糊时不能朝一个方向调
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酥炸茄子特别的好吃我做的时候在里面要多放上一点淀粉,那样炸出来的茄子会非常的好,大家记住在做淀粉的时候在里面放了一点花椒和少放一点盐,那样放在茄子上面就会非常的……
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