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蕃茄炒蛋是一道大家所熟识的家常菜,利用番茄中的果糖受热聚合形成氨基酸所产生的酸和本味的甜,辅以鸡蛋的香,形成了酸甜香的国民家常菜,而这道爽脆香芹蕃茄炒蛋,在酸香甜的基础上加入香芹,使得原有的香更加有层次和韵味,同时赋予番茄炒蛋软糯口感截然不同的爽脆,几种食材相得益彰,做法也很简单哦,快来试着做一下吧。
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花心愛香菜
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