快捷猪肉南瓜泥

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切成小块儿。牛肉也可以参照这种作法，替换成牛肉即可。
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  第二步
  2. 把肉冷水入锅，煮至肉表面变色。
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  第三步
  3.再用勺子撇掉血水。
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  第四步
  4.转移到高压锅中，用高压锅焖熟。普通的炖锅需要炖2个小时左右。肉炖得越烂乎，打泥打得越细腻。 PS：虽然我特意用高压锅焖了80分钟，但如果单纯的搅肉泥，还是很粗糙，最好要把肉泥配合其他蔬菜一起搅拌。
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  第五步
  5.南瓜去皮去瓤，切成小块儿，并蒸熟。 PS：南瓜瓤附近的须不要扔，特别是便秘的宝宝，它可以刺激肠胃蠕动，促进排便。
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  第六步
  6.把肉和南瓜混合一起，加入少许温水。 PS：我特意把食材称了重，但其实不必如此严格，差不多的比例都可以。我用了30克的肉，45克的南瓜，50ml的温水。
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  第七步
  7.搅拌好就可以给宝宝品尝了。 PS：在给宝宝品尝之前，麻麻们一定要尝下口感，看是否还有非常硬的肉丝存在。一定是越细腻越好，宝宝更容易接受。