自制草莓班戟

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用食材。
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  第二步
  2.鸡蛋里加入糖粉
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  第三步
  3.轻轻搅拌均匀。（鸡蛋不要打发，只是搅拌均匀）
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  第四步
  4.加入牛奶搅拌均匀。
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  第五步
  5.筛入低粉。
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  第六步
  6.加入事先融化好的黄油。
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  第七步
  7.搅拌均匀，静置20分钟到半小时。
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  第八步
  8.然后将面糊过滤一遍。
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  第九步
  9.小火加热，舀入一勺面糊。用手转动，让液体铺满锅底。
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  第十步
  10.小火煎至蛋皮凝固，将扣在盘子上，蛋饼轻松掉下。依次做完冷却备用。
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  第十一步
  11.将淡奶油打发。
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  第十二步
  12.取一张蛋饼，放上打发的淡奶油后放上草莓。再放上少许淡奶油。
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  第十三步
  13.上下分别往中间包起。然后两头对折。包好后收口朝下摆放。