自制草莓班戟

具体步骤

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  第一步
  1. 把面粉过筛
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  第二步
  2. 鸡蛋磕入碗中，加白糖搅拌
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  第三步
  3. 加入牛奶，拌均匀
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  第四步
  4. 筛入低粉，翻拌均匀
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  第五步
  5. 加入融化的黄油后搅拌均匀
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  第六步
  6.搅拌均匀后，把面糊过筛，放入冰箱静置20分钟以上
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  第七步
  7. 不粘锅用小火烧热，倒入1勺面糊，摊平
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  第八步
  8. 小火烙制到表面凝固、起泡即可
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  第九步
  9. 取出后晾凉
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  第十步
  10.依次全部烙完
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  第十一步
  11. 奶油倒入不锈钢盆中，加入砂糖，打发至硬性发泡
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  第十二步
  12. 取一张班戟皮，放上奶油
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  第十三步
  13. 放入草莓后，再放奶油
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  第十四步
  14. 先包左右
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  第十五步
  15. 再包前后，即成草莓班戟
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  第十六步
  16. 切块装盘，即可上桌品味