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好吃的香煎豆皮卷
好吃的香煎豆皮卷

好吃的香煎豆皮卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.29 02:53

好吃的香煎豆皮卷,味道香滑爽口没商量。好吃的香煎豆皮卷,给你一种不一样的美食体验。香煎豆皮卷从名字上来看,自然是采用了豆腐皮啦。豆腐皮作为主要食材,添加了一些佐料,让它的味道变得更加好了。好了,今天我们要做的这一款小菜就是香煎豆皮卷啦。

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主料

  • 番茄酱1小勺
  • 孜然粉 :1小勺
  • 豆腐皮1张
  • 烧烤料 :1小勺
  • 豆瓣酱 :1勺

辅料

  • 黑白芝麻 :适量
  • 亚麻籽油 :适量

具体步骤

  • 好吃的香煎豆皮卷的做法图解一
    第一步
    1.取新鲜豆腐皮一张,用清水冲洗干净备用。
  • 好吃的香煎豆皮卷的做法图解二
    第二步
    2.把豆瓣酱和番茄酱拌匀。
  • 好吃的香煎豆皮卷的做法图解三
    第三步
    3.倒入少量油拌匀。
  • 好吃的香煎豆皮卷的做法图解四
    第四步
    4.把豆腐皮上面均匀的刷上酱料。
  • 好吃的香煎豆皮卷的做法图解五
    第五步
    5.卷成很紧致的卷,切去两端。
  • 好吃的香煎豆皮卷的做法图解六
    第六步
    6.切成段。
  • 好吃的香煎豆皮卷的做法图解七
    第七步
    7.用竹签串起豆皮卷。
  • 好吃的香煎豆皮卷的做法图解八
    第八步
    8.依次把所有的豆卷都串好。在豆卷表面用刷子刷薄薄一层亚麻籽油。
  • 好吃的香煎豆皮卷的做法图解九
    第九步
    9.不粘锅预热。倒入适量油。把油晃匀,放入豆皮卷,全程小火煎制。
  • 好吃的香煎豆皮卷的做法图解十
    第十步
    10.一面金黄后翻面,撒入适量烧烤料和孜然粉。
  • 好吃的香煎豆皮卷的做法图解十一
    第十一步
    11.煎至两面金黄后放入黑白芝麻装饰,装盘即可。
  • 好吃的香煎豆皮卷的做法图解十二
    第十二步
    12.成品图。

烹饪技巧

  • 1豆瓣酱可以替换成甜面酱。2全程小火煎制,两面金黄后出锅。

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香煎豆皮卷,豆皮你爱吃嘛?反正我特别爱吃,是那种无时无刻不拿在手上停不下来也放不下来的喜欢吃,豆干,因为其独特的咀嚼感,让吃的人有一种快感,而且豆干还可以代替口……

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