美味的焖拉条子

具体步骤

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  第一步
  1.将面粉和成软一点的面团，可以稍微加一点点盐在面团里。
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  第二步
  2.面团揉匀，擀成大约筷子厚的面皮
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  第三步
  3.盘子里刷一层油，准备接下来放拉条胚
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  第四步
  4.面皮上刷一层油
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  第五步
  5.面皮切成筷子粗细的条，放到刷过油的盘子里盖上保鲜膜，醒发半个小时
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  第六步
  6.将醒发好的拉条胚拉开拉细，煮熟凉开备用
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  第七步
  7.西兰花开水过一下备用
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  第八步
  8.西红柿，洋葱，木耳，肉丝等平底锅里炒熟出汁，西红柿多一点，汤汁吸收到面条里进味
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  第九步
  9.汤汁做好了，将面条拌进汤汁里，搅拌均匀，稍微焖一会。
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  第十步
  10.加进西兰花拌一下，连锅一起上桌，更有感觉。