白菜炒豆腐自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 01:39

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主料

• 大白菜 ：300
• 豆腐 ：200

辅料

• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好大白菜
• 
  第二步
  2.把大白菜切成丝 洗净备用
• 
  第三步
  3.市场买回来的豆腐 切成小块
• 
  第四步
  4.火上做锅，先把白菜放进去翻炒
• 
  第五步
  5.白菜炒至七八成熟时加入豆腐，盖锅焖一下即可
• 
  第六步
  6.关火盛盘 白菜豆腐出锅

烹饪技巧

• 多吃点豆腐营养好

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白菜炒豆腐

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爽脆可口的白菜配上白嫩的豆腐二者结合清淡富含蛋白质和蔬菜的纤维，这道家常的白菜炒豆腐，十分适合想减肥或者想调理肠胃的人群食用。而且做法也是十分简单的，不过煎豆腐……

包含食材

• 大白菜
• 豆腐

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