自制椰丝小方

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.18 06:12

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.提前准备一个耐高温的容器，容器洗干净擦干，底部铺一层椰蓉
• 
  第二步
  2.将80ml的牛奶和玉米淀粉混合均匀
• 
  第三步
  3.将剩余的牛奶，淡奶油和白糖倒在锅里，开中火边煮边搅拌
• 
  第四步
  4.在锅里的奶液煮沸的时候，将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅中，马上开始用耐高温的铲子不停的搅动，神奇的事情发生了，短短的5秒钟左右锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠
• 第五步
  5.忘记照相了省略图片……在锅里的奶酱变的黏稠，有点类似膏状，略有凝固的就离火搅拌装盒子，迅速倒入事前铺好椰蓉的容器中，盖上盖子在冰箱冷藏一夜
• 
  第六步
  6.第二天打开盖子后，倒扣在案板上，切成小块，四周全部扑上椰蓉，可以美美的开吃了！

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椰丝小方

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包含食材

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• 低筋面粉

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