鸡脯肉炒杂蔬

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材 ＊蒜苗鸡腿菇和红萝卜切成丝，鸡脯肉切成鸡丝，豌豆剥好！
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  第二步
  2.热锅冷油下红萝卜和鸡丝煸炒！ ＊红萝卜一定要在油里煸炒胡萝卜素才能发挥出来哦＊
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  第三步
  3.煸至鸡肉断生后加豌豆煸炒！
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  第四步
  4.煸炒至豌豆变得更绿时放入蒜苗煸炒出香味！
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  第五步
  5.倒入适量的料酒！
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  第六步
  6.放入半杯水，没过菜的一半哦！
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  第七步
  7.待蒜苗熟了放入鸡腿菇丝翻炒盖锅盖焖二分钟！
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  第八步
  8.放入适量的盐拌匀！
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  第九步
  9.汁液收干后盛盘出锅！