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休闲香酥油炸花生
休闲香酥油炸花生

休闲香酥油炸花生

准备时间:15分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.29 06:24

休闲香酥油炸花生,花生富含不饱和脂肪酸,对身体健康十分的好,还能够抗癌症,可谓是一种十分廉价但是十分滋补的一种食材哦,放入锅里炸至金黄,加入 少许的盐巴,十分的香脆可口,丝丝香脆的哦,这是一道十分好的下酒菜,十分的好吃的哦。

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主料

辅料

  • 盐 :1勺
  • 白糖 :1勺

具体步骤

  • 休闲香酥油炸花生的做法图解一
    第一步
    1.备好用的食材
  • 休闲香酥油炸花生的做法图解二
    第二步
    2.大料,花椒,辣椒放入锅中煮开
  • 休闲香酥油炸花生的做法图解三
    第三步
    3.倒入花生泡半个小时入味
  • 休闲香酥油炸花生的做法图解四
    第四步
    4.去皮放入冰箱冷藏半小时
  • 休闲香酥油炸花生的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油下锅炸花生,火不要开太大,先小火后中火
  • 休闲香酥油炸花生的做法图解六
    第六步
    6.炸至金黄色捞出沥干油
  • 休闲香酥油炸花生的做法图解七
    第七步
    7.我是趁热放入白糖盐调味拌均匀。
  • 休闲香酥油炸花生的做法图解八
    第八步
    8.最后在切点辣椒油炸辣椒拌入花生中
  • 休闲香酥油炸花生的做法图解九
    第九步
    9.倒入花生中搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 炸花生时要热锅凉油倒入花生,先小火后中火,如果火开的太大花生容易炸黑的,而且也不酥。

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