特下饭的煎米饼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.16 12:36

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主料

• 剩米饭 ：500
• 鸡蛋 ：2个
• 胡萝卜 ：半根
• 小葱 ：5根

辅料

• 黑胡椒 ：8
• 葵花籽油 ：少许
• 盐 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.1、将米饭，鸡蛋，胡萝卜，小葱，盐，黑胡椒用筷子拌匀。 2、锅烧热放油，将拌好的米饭放入锅中煎，30秒左右翻面，煎到两面金黄即可。 3、装盘出锅。
• 
  第二步
  2.2、锅烧热放油，将拌好的米饭放入锅中煎，30秒左右翻面，煎到两面金黄即可。
• 
  第三步
  3.3、装盘出锅。

烹饪技巧

• 用剩米饭口感较好，可依据个人口味适量加入其他调味料和蔬菜。

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煎米饼

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煎米饼的前身是剩米饭，将剩米饭做成香喷喷的煎米饼，既能够节约粮食，又能够制作出营养美味的早餐。一碟新鲜出锅的香喷喷的煎米饼，再配上一杯豆浆或者是一小盘水果，早餐……

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