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美味的五香干炒肉
美味的五香干炒肉

美味的五香干炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 08:07

五香干炒肉,所谓的五香干是什么呢。说普通点就是豆腐干啦。哈哈哈。这道菜是当年一个长辈,他长期待在湖南那边,又一次他回来了给我们弄的这到菜,当时吃的时候感觉还可以,食材也普通,到处都能买到,所以就跟着他练习了一下这道菜。自我感觉良好

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主料

  • 五香干 :250
  • 精肉 :100

辅料

  • 酱油适量
  • 葱 :适量
  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 美味的五香干炒肉的做法图解一
    第一步
    1.肉切片,五香干
  • 美味的五香干炒肉的做法图解二
    第二步
    2.热锅倒入适量的油,放入大蒜
  • 美味的五香干炒肉的做法图解三
    第三步
    3.放入切片的肉翻炒均匀
  • 美味的五香干炒肉的做法图解四
    第四步
    4.猪肉炒至变色后放入五香干,加入适量的盐和水,炒至2分钟
  • 美味的五香干炒肉的做法图解五
    第五步
    5.撒上葱花即可食用

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五香干炒肉 五香干炒肉
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五香干炒肉,这道菜采用香味十足的香干也就是豆干和在人们生活中露脸次数最多的猪肉,猪肉当然要选上好的瘦肉,可不能就用普通的肥肉来凑活,那不仅折辱了香干的美味,更是……

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