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家常番茄肉末闷豆腐
家常番茄肉末闷豆腐

家常番茄肉末闷豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.09 09:52

今天要教大家制作的是一道家常美味可口的番茄肉末闷豆腐。它是由瘦肉、番茄和豆腐烧制后焖制而成。就是要用最简单的食材,做出最不一样的味道。这道菜香浓可口,美味鲜香。是一道简单易做,营养丰富的快手菜,含有丰富的维生素和大量的蛋白质,有益人体的健康。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.把瘦肉剁碎,用少许盐,酱油,料,生姜腌制15分钟
  • 第二步
    2.把豆腐切成小块备用
  • 第三步
    3.把番茄切小块丁备用
  • 第四步
    4.热锅下适量油,烧热了下肉末翻炒大概1~2分钟后下番茄,翻炒2分钟
  • 第五步
    5.下豆腐,下适量酱油,少许耗油,少许水,盖上锅盖闷,记得翻一下。大概6~7分钟那样完成起锅

烹饪技巧

  • 1、西红柿增加清新酸甜的口感。

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