早餐版培根鸡蛋三明冶

具体步骤

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  第一步
  1.备料。来张集体照。
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  第二步
  2.用专用面包分割器切出每片一厘米厚度的土司片。
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  第三步
  3.培根切为二段，小火煎香。
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  第四步
  4.培根煎出油后，仍以小火煎出嫩鸡蛋，注意保持蛋黄不散，表面凝固后翻面稍煎，出锅备用。
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  第五步
  5.配菜洗静过冷白开水，泸干备用。
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  第六步
  6.第一层 土司片抹上番茄沙拉并加培根生菜叶。
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  第七步
  7.第二层土司片双面抹蛋黄酱，覆盖住第一层。
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  第八步
  8.在第二层上盖煎厂鸡蛋生菜叶。
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  第九步
  9.在第三层土司片抹上番茄酱，盖到第一二层上。
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  第十步
  10.配装好的三明治用平盘稍压紧，用四根牙签定位后，以利的水果刀从对角线处切分成两个等腰三角形即可。
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  第十一步
  11.成品装盘。