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肥肠一般指的是猪大肠，此处的肠子肉质肥厚，口感弹性，喜爱吃肥肠的人很多，但是肠子处理起来很麻烦，那就买一点做好的肥肠来加工一下吧，这道快捷糖醋瓜片炒肥肠就是选用已经做好的肥肠做为主要食材，搭配新鲜时蔬，佐以各种调味料，简单方便，也可以满足嘴馋的你，快来尝试的做上一次吧。
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