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妈妈的味道宝宝猪骨粥
妈妈的味道宝宝猪骨粥

妈妈的味道宝宝猪骨粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 03:41

现在在每个家庭里,宝宝可以说都是重点保护对象,而宝宝的吃饭问题更是重中之重,那么今天这道宝宝猪骨粥就是一道不错的选择,我们知道猪骨经过熬制可以产生大量的钙质,而山药可以清肠排毒再加上其他的营养食材,可以说这道宝宝猪骨粥是名符其实的妈妈的味道。

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主料

辅料

具体步骤

  • 妈妈的味道宝宝猪骨粥的做法图解一
    第一步
    1.山药去皮,切块备用
  • 妈妈的味道宝宝猪骨粥的做法图解二
    第二步
    2.扇骨用水煮去血水后,捞出洗净
  • 妈妈的味道宝宝猪骨粥的做法图解三
    第三步
    3.把洗净的扇骨和山药放进锅里,放水到到锅满,大火煮开转小火,煮一个半小时
  • 妈妈的味道宝宝猪骨粥的做法图解四
    第四步
    4.米先用水泡半小时
  • 妈妈的味道宝宝猪骨粥的做法图解五
    第五步
    5.煮好的汤先把上面的一层油去掉
  • 妈妈的味道宝宝猪骨粥的做法图解六
    第六步
    6.把泡好的米放进锅里
  • 妈妈的味道宝宝猪骨粥的做法图解七
    第七步
    7.把汤过滤进电饭锅中,按煮粥键
  • 妈妈的味道宝宝猪骨粥的做法图解八
    第八步
    8.粥粥煮好后,继续开火,放两汤勺山药、薏仁、芡实、百合磨成的粉,煮至粥浓稠软烂就好了

烹饪技巧

  • 山药粉可以在药店里买的时候让店员帮磨好,这样磨好的粉,比较容易煮熟,宝宝也好吸收!

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