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黏黏的糯米糍糕
黏黏的糯米糍糕

黏黏的糯米糍糕

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.09 10:18

这道糯米糍糕是一道特别常见的甜点,这道甜点在很早之前就已经出现在人们的生活中,但在古代,这道糯米糍糕只有在皇宫或者是达官贵人的家里才能见到,一般的人都吃不到。在现在,大街小巷里都有卖这道糯米糍糕,如果你爱吃就来学会怎样制作吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 黏黏的糯米糍糕的做法图解一
    第一步
    1.糯米淘洗干净,放冷水泡4——5小时
  • 黏黏的糯米糍糕的做法图解二
    第二步
    2.将泡好的糯米放入蒸锅蒸20分钟。蒸熟
  • 黏黏的糯米糍糕的做法图解三
    第三步
    3.将蒸熟的米饭晾不烫手
  • 黏黏的糯米糍糕的做法图解四
    第四步
    4.加入盐、鸡精、香葱拌匀,摔打上劲
  • 黏黏的糯米糍糕的做法图解五
    第五步
    5.平底锅加油,放入糯米糍煎至两面金黄既可。

烹饪技巧

  • 1、要使劲的摔糯米饭使之上劲。

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依依美食客

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糯米糍糕 糯米糍糕
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