香脆的糟辣脆皮豌豆

具体步骤

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  第一步
  1.准备豌豆
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  第二步
  2.剥豌豆米
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  第三步
  3.准备糟辣椒适量
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  第四步
  4.热锅放一小点猪油，（记住一定不要放多哦）
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  第五步
  5.倒豌豆炒一下
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  第六步
  6.放水刚好没过豌豆
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  第七步
  7.中大火，盖盖子焖。
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  第八步
  8.水焖干开盖再炒两下
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  第九步
  9.豌豆推一边，再加点猪油。
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  第十步
  10.放糟辣椒炒到水分稍微收干。
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  第十一步
  11.中火，一起拌炒一分钟。
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  第十二步
  12.放少量酱油
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  第十三步
  13.放少许盐拌匀
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  第十四步
  14.出锅，开吃。酸辣鲜甜。有点脆哦！。